س السمك الأكسجين المذاب فى الماء بواسطة الخياشيم . وعلى كل قنطرة
خيشوم غطاء من الجلد الرقيق مليء بالأوعية الدموية . وعندما يمر الماء عبر
الخياشيم تلتقط الأوعية الدموية الأكسجين فيختلط الأكسجين بالدم ويخرج
الكربون إلى الماء أما فى الأسماك العظمية فالخياشيم يحميها غطاء واق بشكل
درع. والخياشيم أعضاء غنية بالأوعية الدموية فإذا فتحت السمكة فمها دخل
الماء ليتخلل هذه الأوعية فيتم التبادل الغازى بينه وبين الدم المار فيها
ثم يخرج الماء عبر غطاء الخياشيم ليدخل ماء غيره والخياشيم اقدر على امتصاص
الأوكسجين من رئة الثدييات فهى تأخذ 80% من الأوكسجين المذاب فى الماء فى
حين أن رئة الأنسان لا تقدر على استخلاص سوى 25 % من أكسجين الهواء.