أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» أسطوانة " مدائح وألحان الصوم الكبير cd-q-128kb لفريق ابو فام اكتر من رائعه بكل المقايس تستاهل التحميل
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف ana bent yasso3 الخميس يناير 22, 2015 11:05 am

» كتاب انطلاق الروح لقداسه البابا شنوده الثالث لهواتف الاندرويد
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف باسم صابر الأربعاء أكتوبر 29, 2014 12:27 am

» لتقديم الدعم للمنتديات المسيحيه على احلى منتدى
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف باسم صابر الجمعة سبتمبر 12, 2014 9:21 pm

» منتدى يسوع فى قلبى
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف كلارا الشقية السبت يونيو 07, 2014 2:07 pm

» كود css يعطي جمالية روعة للاقسام
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف باسم صابر الجمعة فبراير 07, 2014 12:37 pm

» الغموض يسيطر على ملعب التليفونات فى الموسم الجديد
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:38 am

» تباطؤ مسئولو المصرى يعطل حضور المهاجمين النيجيريين إلى بورسعيد
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:37 am

» بالصور..محمد صلاح يحتفل بزفافه فى وجود نجوم الرياضة
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:37 am

» الأولمبية و"17اتحاد" يقاطعون جلسات وزارة الرياضة لإعداد القانون الجديد
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:34 am

» منتخب يد 94 يواجه بولندا استعدادا للبطولة الأقريقية
 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:34 am


 

  ستيك اللحم بالصوص الأبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
koky
المدير العام

المدير     العام
koky


 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Jb12915568671

 ستيك اللحم بالصوص الأبيض HEk47805


 ستيك اللحم بالصوص الأبيض 560429d1297904708-%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B3%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%A6-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B9%D8%B7%C2%B7%D8%B7%C2%A7%D8%B7%D8%8C

 ستيك اللحم بالصوص الأبيض 563974d1301573346-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%AD%D8%B7%C2%B6%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%E2%80%A6%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%C6%92%D8%B8%D9%B9
انثى
المشاركـــــات : 1784
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
الموقع : قلــــ♥ـــــب يســـــــ♥ــــــــــــــوع

 ستيك اللحم بالصوص الأبيض Empty
مُساهمةموضوع: ستيك اللحم بالصوص الأبيض    ستيك اللحم بالصوص الأبيض Emptyالأحد ديسمبر 23, 2012 6:20 pm

المكونات:

4 شرائح لحم

ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)

كوب دقيق

2 بيضة، مخفوقة

1/4 كوب زبد

كوب حليب


الطريقة:

1- يرش اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات ويترك ليُتّبل.

2- توضع كل شريحة من اللحم في الدقيق، ثم في البيض المخفوق ثم في الدقيق مرة أخرى.

3- في مقلاة عميقة تذاب الزبد على درجة حرارة متوسطة.

4- تحمر شرائح اللحم على كل جانب، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

5- تصفى قطع اللحم من الزبد على مناشف ورقية.

6- في نفس المقلاة التي تم تحمير اللحم بها يضاف على ما تبقى من الزبد ملعقتين آخريتين، وتترك حتى تذاب.

7- يضاف 2 ملعقة من الدقيق ويقلب حتى يصبح لونه بني.

8- يصب الحليب على الدقيق تدريجيا، ويترك إلى أن يغلى مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح سميك.

9- يصب الصوص فوق الاستيك على طبق التقديم.

10- يقدم مع الخضار السوتيه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ستيك اللحم بالصوص الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيكاتا اللحم
» بيكاتا اللحم
» شاورما اللحم
» كباب اللحم المفروم
» طريقة عمل طاجن اللحم البقرى بالبردقوش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة الأولى :: منتدى الديكور والاكسسوارات والمطبخ-
انتقل الى: