الخوخ يساعد على الوقاية من الامراض المرتبطة بالسمنة
اكدت ابحاث علمية حديثة ان تناول الخوخ يساعد على الوقاية من الامراض المرتبطة بالسمنة لانه يحتوى على مركبات بيولوجية فعالة لعلاج متلازمة الايض التي تسبب السمنة.
يعتبر من اخطر العوامل المسببة للسمنة هى الاصابة بالمتلازمة الايضية التي تعيق عملية حرق السعرات الحرارية في الجسم. هذا واظهرت دراسات قام بها خبراء من جامعة تكساس أيه أند أم بأن بعض اصناف الفواكه مثل الدراق، الخوخ والنكتارين، التي تحتوي على مركبات بيولوجية فعالة يمكن أن تساهم بشكل فعال في مكافحة متلازمة الايض والشفاء منها.
وقال المؤلف الرئيس في الدراسة، لويس سيسنوروس – زيفولاس، عالم غذاء في مركز بحوث الحياة الزراعية في جامعة تكساس أيه أند أم، بأن عملهم يشير الى ان المركبات الفينوليه الموجودة في هذه الفواكه تملك خاصية مضادة للسمنة، الالتهابات والسكري ويمكنها ايضا تخفيض اكسدة الكولسترول السيئ الذي يرتبط بشكل اساسي بالامراض الوعائية القلبية.