أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمــات، كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» أسطوانة " مدائح وألحان الصوم الكبير cd-q-128kb لفريق ابو فام اكتر من رائعه بكل المقايس تستاهل التحميل
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف ana bent yasso3 الخميس يناير 22, 2015 11:05 am

» كتاب انطلاق الروح لقداسه البابا شنوده الثالث لهواتف الاندرويد
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف باسم صابر الأربعاء أكتوبر 29, 2014 12:27 am

» لتقديم الدعم للمنتديات المسيحيه على احلى منتدى
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف باسم صابر الجمعة سبتمبر 12, 2014 9:21 pm

» منتدى يسوع فى قلبى
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف كلارا الشقية السبت يونيو 07, 2014 2:07 pm

» كود css يعطي جمالية روعة للاقسام
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف باسم صابر الجمعة فبراير 07, 2014 12:37 pm

» الغموض يسيطر على ملعب التليفونات فى الموسم الجديد
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:38 am

» تباطؤ مسئولو المصرى يعطل حضور المهاجمين النيجيريين إلى بورسعيد
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:37 am

» بالصور..محمد صلاح يحتفل بزفافه فى وجود نجوم الرياضة
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:37 am

» الأولمبية و"17اتحاد" يقاطعون جلسات وزارة الرياضة لإعداد القانون الجديد
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:34 am

» منتخب يد 94 يواجه بولندا استعدادا للبطولة الأقريقية
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyمن طرف mero الخميس ديسمبر 19, 2013 10:34 am


 

 الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
koky
المدير العام

المدير     العام
koky


الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Jb12915568671

الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية HEk47805


الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية 560429d1297904708-%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B3%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%A6-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%B9%D8%B7%C2%B7%D8%B7%C2%A7%D8%B7%D8%8C

الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية 563974d1301573346-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B7%C2%AD%D8%B7%C2%B6%D8%B8%CB%86%D8%B7%C2%B1-%D8%B7%C2%A7%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%E2%80%A6%D8%B8%E2%80%9E%D8%B8%C6%92%D8%B8%D9%B9
انثى
المشاركـــــات : 1784
التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 28/07/2012
الموقع : قلــــ♥ـــــب يســـــــ♥ــــــــــــــوع

الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Empty
مُساهمةموضوع: الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية   الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية Emptyالإثنين سبتمبر 03, 2012 12:57 pm

وردت للصفحة الصحية أسئلة عديدة من القراء يستفسرون على الفوائد الغذائية والعلاجية لنبات الجرجير .. يجيب عن هذا السؤال الدكتور السيد محمود حماد أخصائي التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للتغذية فيقول .. الجرجير نبات مشهور اكثر من معظم الخضروات الورقية الأخري نظرا لتميز اسمه وما ارتبط به في أذهان الناس قديما من فوائد كثيرة خاصة بالنسبة لزيادة القدرة الجسدية للرجال وهو مثلة مثل باقي الخضروات الورقية من حيث غناه بالألياف الغذائية ومحتواه من الفيتامينات والمعادن والتي لها القدرة على تنشيط الجسم ذهنيا وبدنيا ولكنه يتميز بمحتواه العالي منها خاصة المواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين ج و أ وهو ما يجعله على رأس هذه الخضروات الورقية من حيث الاستخدام والفوائد والطعم والرائحة المميزة حيث يستعمل الجرجير الطازج مقطعا مع طبق السلطة أويمكن تناوله سليما بأوراقه ولكن يجب مراعاة التنظيف الجيد والغسيل بماء جاري لوقت كافي مثله مثل باقي الخضروات ويقدم مع كثير من الأصناف الغذائية الأخرى كما يمكن استخلاص الزيوت الموجودة فيه والمعروفة بزيت الجرجير الذي له استخدامات عديدة على المستوى الطبي والغذائى اضافة الى استخدامه ضمن العديد من مستحضرات التجميل المختلفة .
......



وتؤكد العديد من الدراسات الحديثة أن زيت الجرجير يساعد بشكل كبير على تخفيض دهون الدم وخاصة الكوليسترول كما انه يفيد في منع تساقط الشعر ويمكن استخدام عصير الجرجير كمدر للبول ومساعد عل تحسين عملية الهضم داخل الجسم والجرجير عموما بكل اشكاله السابقة مفيد جدا في ادرار اللبن بالنسبة للمرضعات وكما اسلفنا فيكفي محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن التى ترفع مناعة الجسم وتزيد من مقاومته للأمراض المختلفة وخاصة الأورام السرطانية .

وعند الحديث عن القيمة الغذائية للجرجير تحديدا فاننا سنجد ان كل مائة جرام طازج منه تعطي 32 سعر حراري كما تحتوي على 2,5 جم بروتين /100 جم وكذلك 4,4 جرام كربوهيدرات / 100 جم وعلى نسبة قليلة من الدهون لا تتعدى 0,5 جم / 100جم

واذ اردنا الحديث عن محتواه من الأملاح المعدنية سنجد انها تحتوي على 33 ملجم صوديوم و275 ملجم بوتاسيوم و 127 مجم كالسيوم و136 مجم ماغنسيوم و8,3 مجم من الحديد و 0,8 مجم من الزنك و125 مجم من فيتامين ج و 364 ميكرو جرام من فيتامين أ بالاضافة لمحتواه من الفيتامينات الأخرى مثل مجموعة فيتامين ب وفيتامين هـ .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الجرجير.. فوائده الغذائية والعلاجية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هام ارتفاع جماعى للسلع الغذائية
» مش هتصدق ايه فوائد الجرجير ادخل وانت تعرف
» ما أنواع الشاى وما فوائده؟
» النسيان‏..‏ فوائده وأضراره
» فوائد الجرجير للرجــال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة الأولى :: منتدى المواضيع العامة-
انتقل الى: