mero
المدير العام
المشاركـــــات : 4544 التقييم : 11 تاريخ التسجيل : 14/07/2012 العمر : 24 الموقع : يســـــــ♥ــــــــــــــوع بلســـــــ♥ـــــــــــــم الجـــــــ♥ـــــــــــــروح
| موضوع: كوكيز برقائق الشوكولاته الخميس ديسمبر 20, 2012 4:54 pm | |
| [size=21] كوكيز برقائق الشوكولاته المقادير : كوب زبدة تم تطريتها بحرارة الغرفة 4 اكواب و نصف طحين ثلاثة ارباع كوب سكر عادي ثلاثة ارباع كوب سكر بني لايت ملعقة صغيرة باكنغ باودر 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة فانيلا نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب رقائق الشوكولاته كوب م**رات مفرومة ( اختياري ) الطريقة : سخني الفرن الى 190 درجة مئوية نخلي الطحين و الملح و الباكنغ باودر معا اخفقي الزبدة و السكر الأبيض و السكر البني في وعاء كبير بالخلاط حتى يصبح المزيج متماسكا ثم نضيف البيض و الفانيلا للمزيج و نخفق جيدا ثم نضيف الطحين المنخل قليلا قليلا الى المزيج مع الخفق حتى يمتزج جيدا ثم نضيف رقائق الشوكولاته و الم**رات و نخلطهم جيدا نصب الخليط بواسطة ملعقة صغيرة على صينية غير مدهونة ثم ندخلها الى الفرن لمدة 8 او 10 دقائق او حتى يصبح لونها بنيا خفيفا نتركها لتبرد قليلا ثم ننقلها الى شبك حتى تبرد تماما صحتين و عافيه [/size] | |
|