فائــدة وجبة الإفطار:
- التسريع في نمو الجسم.
– تسهيل عمل أجهزة الجسم، والقيام بوظائفه الحيويّة والفسيولوجيّة بطريقةٍ سليمةٍ.
- القيام السليم بالمجهود الحركي والعضلي والجسماني.
- النمو العقلي وتزايد القدرات الذهنية واكتساب القدرة على التعلُّم السريع واستيعاب الدروس.
- تقوية مناعة الجسم ضدّ الأمراض المُعديّة والمُزمنة.
وجبة الإفطار مهمة لنمو الجسم
أضرار عدم تناول وجبة الإفطار:
- انخفاض مُستوى جلوكوز الدم عن المُعدّل الطبيعي.
- الاحساس بالصُداع والشعور بالدُوار والإغماء عند بذل أي مجهودٍ خفيفٍ.
- قلة التركيز في الفصل، مع الإجهاد العقلي، وعدم استيعاب الدروس بشكلٍ جيّدٍ.
- قلة الرغبة في النشاط الدراسي، والشعور بالتعب عند بذل أي مجهود.
- الخُمول والميل للنوم.
البيض عنصر غذائي هامأسباب عدم تناول وجبة الإفطار:
- الاستيقاظ المُتأخّر من النوم لا يُتيح الفُرصة لتناول وجبة الإفطار في المنزل.
- إهمال بعض الأُسر لأهمية هذه الوجبة.
- عدم مُشاركة بعض الأُمهات لأبنائهنّ في تناول وجبة الإفطار.
- الأغذية الواجب توفرها في وجبة الإفطار: - أغذية النمو: البروتينات والكالسيوم، ونستمدّها من مصدرين:
- مصدر حيواني: ويشمل الحليب والجُبن والبيض.
- مصدر نباتي: ويشمل الحُمص والفول والعدس مثلا.
العناصر الغِذائية المُتنوعة من مُكونات وجبة الإفطار
- أغذية الطاقة: وهي المواد الكربوهيدراتية والدُهون مثل الخبز والحلويات والزُبدة والمُعجّنات.
- أغذية الوقاية: الفيتامينات والأملاح المعدنية، وتكمُن في الخُضروات كالطماطم والخس والخيار والجزر، وكذلك الفواكه كالبرتقال والليمون والتفاح والموز.
- يجب تناول وجبةٍ مدرسيةٍ خفيفةٍ في منتصف اليوم المدرسي، وينبغي أن تحتوي على العناصر الغِذائية المُفيدة، وأن تكون مُعدّة منزليًّا. ومن الضروري تزويد الطالب بها قبل ذهابه إلى المدرسة.
بعض العناصر الغِذائية المطلوب توافرها في وجبة الإفطار
أُمنياتي لأطفالنا الأعزاء بالمُحافظة على تناول وجبة الإفطار وعدم إهمالها لمزيدٍ من الصحة والعافية.
من طرف ana bent yasso3 الخميس يناير 22, 2015 11:05 am
