المقادير:
1 لتر حليب
2 معلقة كبيرة سكر
1 علبة حليب مكثف محلى
4 و1/2 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)
2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة
3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه أو أسبريسو
للتزيين:
شوكولا كادبري
فراولة طازجة
طريقة التحضير:
1- نذوب النشا فى 1 1/2 كوب حليب بارد ثم نذوب معه القهوة والكاكاو ثم نغلى باقى الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر
2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار ونضيف الحليب المكثف ويقلب جيدا ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة ثم يزين بمبشور الكادبري والفراولة الطازجة وبالهنا والشفا
من طرف ana bent yasso3 الخميس يناير 22, 2015 11:05 am
